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2024-08-27
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咸鸭蛋热量是多少
咸鸭蛋是以鸭蛋为主要食材制作而成的,每颗鸭蛋的重量约为63克。根据每100克咸鸭蛋含有190千卡的热量计算,一颗咸鸭蛋大约含有119.7千卡的热量。
此外,咸鸭蛋还富含营养成分。每100克咸鸭蛋含有约12.7克的蛋白质,12.7克的脂肪,6.3克的碳水化合物,以及丰富的维生素A、维生素E、核黄素,以及钠、磷、钙、钾等营养物质。这些营养物质能够补充人体所需营养。
然而,咸鸭蛋的钠含量非常高,每100克约含有2706毫克的钠。过量食用咸鸭蛋可能会增加远期高血压等疾病的发病率。另外,咸鸭蛋的胆固醇含量也较高,每100克约含有647毫克的胆固醇。