根据实际情况而定。
葛根粉是含有丰富的葛根素[葛根素亦称葛根黄素。]、大豆黄酮苷、蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等人体必需的营养物质解肌发表、生津止渴等作用，适量食用可以促进人体肠胃健康，有利于开胃下食，适量食用对人体胃部是比较好的。